風の北前や

いつも｢風の北前や｣をご利用いただき、ありがとうございます。

「風の北前や」のながさかです。

風の北前やには、県内のお客様はもとより、県外のお客様も多くご来店いただいております。今日は、所変われば食べ方も違うという情報をいただいたお客様、嬉しいお言葉をいただいたお客様との会話をご紹介します。こういった触れあいは私たちスタッフの励みになっています。富山にいながら、いろいろな県の方と触れ合えるのはとても楽しいことです。


7/17　新潟のお客様

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ところてんを注文されたお客様に「富山の人はどうやってところてんを食べますか？」と質問を受けました。突然だったので、「どうやって食べられるのですか?」と聞き返してしまいました。すると、新潟では、味付けは酢醤油で富山県と同じですが箸は一膳ではなく一本で食べるとのこと、驚きました。
調べてみたら、新潟県でも下越地方だそうです。新潟県弥彦神社門前界隈にはところてんを食べられるお店がいっぱいあるそうです。そして酢醤油で箸は一本だそうです。

7/21　広島のお客様

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岩ガキ酢をご注文。
食べられた瞬間「うまい!! 広島のカキとぜんぜん違う!とろみが合って旨い!」と大絶賛、岩ガキの器がピカピカになるほどきれいに食べていただきました。
その2，3日後にも「もう我慢できん!お変わり!!」といわれたお客様も・・・
　　　
カキの本場の広島の方に言われたのは本当にうれしかったです。
当店の岩ガキは新湊の新鮮なものを提供しています。旬は夏です。
美味しい期間は残り少ないです。ぜひご来店されて味わってみてください。
　

また、楽しい情報がありましたら後日お知らせいたします。

（風の北前や:TEL:076-405-0077）